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Perla, Delikatessen seit 1981

Perla Gmbh wurde 1981 von Familie Benazzi in Santa Margherita Ligure gegründet. Aktuell ist die Firma ein kompetenter und zuverlssiger Ansprechspratner für Fragen zur ligurischen Kochkunst und Tafelkultur und wendet sich in erster Linie an alle Pestoliebhaber, die den unverwechselbaren Geschmack vom frisch hergestellten Basilikum Pesto kennen und lieben.

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Nicht nur Pesto, sondern auch…

Das zweite Topprodukt unserer Firma ist die “salsa di noci” (Walnusssauce), die zusammen mit den Pansotti (Teigtaschen, die traditionell mit Wildgemüse, Borretsch und Mangold, und Ricotta gefüllt werden) eines der traditionellen ligurischen Festtagsgerichte ergibt. Das rote- und das Haselnusspesto sowie die international renommierten getrockneten Pilzen und das “extra” Olivenöl. ein Basic für die Fischzubereitung, sind zu den hochwertigsten Produkten unserer Firma auch zu zahlen.

Qualität für Gesundheit

Perla ist ein nach UNI EN ISO 9001:2008 zertifiziertes Unternehmen. Aus diesem Grund steht die erstklassige Produktqualität im Mittelpunkt unseres täglichen Arbeit. Nicht zuletzt gehört unsere Firma zum in Genua ansässigen Förderkomitee, das sich für den Schutz und die Bekanntmachung vom ligurischen Pesto engagiert.