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Perla: spécialitées alimentaires depuis 1981

Fondée en 1981 par la famille Benazzi, la maison” Perla” de Santa Margherita Ligure est aujourd’hui un point pour les amateurs du pesto génois produit avec du basilic D.O.P. et célèbre dans le monde entier pour son goût unique et inimitable.

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Perla: Pas seulement pesto

En plus au ” pesto génois”, Perla est connu pour sa sauce aux noix, idéal pour accompagner les typiques “pansotti”, mais aussi des produits uniques et exclusifs tels que le pesto rouge et aux noisettes, pour cèpes séchés avec une grande habilité et l’huile d’olive extra vierge, particulièrement adapté pour les poissons et les salades de fruits de mer.

Perla: qualité et santé

La société exploite un système de gestion de la qualité ISO 9001: 2008. Est inscrite à l’association coeliaque Italienne et adhère au consortium du ” pesto génois”.